POS para restaurantes en Colombia

Software POS para restaurantes con comandas, QR, caja e inventario.

Axioma conecta mesas, comandas de cocina, carta digital QR, inventario por recetas, cierres de caja, reportes y facturación electrónica DIAN para que tu restaurante opere con datos, no con papelitos.

Sin tarjeta. Creas la cuenta y entras: 7 días completos.

Sistema Punto de Venta Axioma POS funcionando en tablet para retail y gastronomía

Sistema POS para restaurantes, bares, cafés y comidas rápidas

No es solo cobrar: es saber qué pasa en mesa, cocina, inventario, caja, DIAN y rentabilidad.

Mesas

El cliente pide desde su celular

Escanea el QR de la mesa, ve la carta con fotos y envía el pedido. Sin app, sin cuenta, sin esperar al mesero. La comanda entra a cocina igual que si la tomara el mesero.

Cocina

Comandas de cocina en vivo

Pedidos por estado: recibido, en preparación, listo y entregado. La pantalla se actualiza sola y resalta las comandas que pasan de 15 minutos.

Inventario

Inventario por recetas y costo de plato

Descuenta los insumos por receta al vender, guarda el costo real de cada venta y te muestra qué platos dejan margen de verdad.

Cuenta

Dividir cuenta y propina

Separa los ítems por comensal y cobra cada cuenta aparte, o cobra la mesa completa —incluso mesas unidas— con su propina registrada.

Cocina

Modificadores que sí llegan

Sin cebolla, término medio, doble queso: el modificador viaja hasta el ticket de la estación, con su precio extra si lo tiene.

Reportes

Rentabilidad operativa

Ventas por producto, margen, rotación, inventario y alertas para decidir con números, no con intuición.

DIAN

Facturación electrónica

Cuando tu operación esté lista, activas emisión DIAN como add-on sin separar el flujo comercial.

Add-on

Nómina para restaurantes

Turnos, recargos, prestaciones y PILA para equipos de cocina, barra y mesa cuando tu operación ya necesita control laboral formal.

Hecho para gastronomía

Axioma cubre desde el café pequeño hasta restaurantes con cocina, barra y varias cajas.

Si todavía gritas comandas, cuadras caja en una libreta o no sabes cuánto cuesta preparar cada plato, el problema no es solo software: es falta de trazabilidad. Axioma ordena mesas, pedidos, inventario y cierre de caja antes de que el caos llegue al cierre.

Restaurantes de mesaBares y pubsCafés y panaderíasComidas rápidasLocales con carta que cambia seguidoCocinas con barra y estaciones

Cómo se ve un servicio completo en Axioma

Del QR de la mesa al cierre de caja, sin que nadie tenga que gritar una comanda.

El cliente pide solo, y la cocina se entera al instante

Esta es la diferencia real con un POS genérico. El cliente escanea el QR de su mesa y llega a tu carta —con fotos, precios y disponibilidad real de stock—, arma el pedido y lo envía. No baja una app, no crea una cuenta, no espera a que un mesero se desocupe.

Ese pedido no es un correo ni un WhatsApp que alguien tiene que transcribir: es una comanda de verdad. Aparece en la pantalla de cocina y sale por la impresora de la estación que corresponde, exactamente igual que si la hubiera tomado tu mejor mesero. Mientras tanto, el cliente sigue el estado de su pedido desde el celular, puede ver la cuenta de la mesa y llamar al mesero sin levantar la mano.

En hora pico, eso es rotación. Y la rotación es la única variable que un restaurante puede mover sin subir precios.

La cocina trabaja sobre una sola verdad

Cada comanda avanza por estados: recibido, en preparación, listo, entregado. La pantalla se actualiza sola —no hay que refrescar nada— y marca en rojo lo que lleva más de 15 minutos esperando. La barra ve lo suyo, la cocina lo suyo, y los meseros ven qué está listo para llevar.

Los modificadores viajan con el plato: "sin cebolla", "término medio", "doble queso" llegan impresos en el ticket de la estación, con su precio extra si lo tiene. Es el detalle que más quejas evita, y el que más POS pierden en el camino.

Sabes cuánto te deja cada plato, no solo cuánto vendiste

Cargas la receta de cada preparación con sus insumos y cantidades. Cuando se vende el plato, Axioma descuenta el stock de los ingredientes —no de un producto ficticio— y guarda el costo real de esa venta.

El resultado: al cierre del mes no miras una lista de los platos que más salieron, sino de los que más margen dejaron. Casi nunca son los mismos. Ahí es donde la mayoría de restaurantes descubre que su plato estrella es el que menos utilidad deja.

La cuenta, como la pide la mesa

Separas los ítems por comensal y cobras cada cuenta por separado, o cobras la mesa completa de una vez —incluso si uniste dos mesas para un grupo grande—. La propina queda registrada en la venta. Y si tomaste una reserva con depósito, se descuenta solo al momento de cobrar.

Caja con cuadre auditable

Apertura, cierre, diferencias, hora exacta y responsable. Si la caja no da al cierre, en 30 segundos sabes qué transacción fue, quién la hizo y cuándo. Se acabó el "no sé qué pasó hoy" de cada noche.

Planes

Cuánto cuesta tener el salón ordenado

Precios en pesos colombianos, por mes, con 7 días de prueba gratis en todos los planes. Lo que cambia entre ellos es cuánto necesita tu cocina.

Prepagá y ahorrá:Tocá un bloque y mirá cuánto pagás.

Esencial

Lo mínimo para abrir el salón: caja, inventario, mesas y comandas.

$ 59.900 /mes
  • Caja y ventas con cuadre diario
  • Control de inventario
  • Mesas, comandas y POS Touch

Hasta 50 productos · 2 empleados

Probar 7 días gratis

Pro

La operación completa: reservas con depósito, programa de lealtad y auditoría de inventario.

$ 99.900 /mes
  • Todo Intermedio, más:
  • Reservas con depósito
  • Sistema de Separés
  • Programa de Lealtad
  • Auditoría de inventario
  • Soporte prioritario

Hasta 400 productos · 15 empleados

Elegir Pro

¿Nada te encaja?

Un flujo particular o módulos que no están en ningún plan: nos escribes y lo armamos a tu medida.

Mes a mes, sin cláusula de permanencia: cambias de plan o cancelas cuando quieras.

Para qué NO es Axioma todavía

Un POS mal elegido cuesta caro y se cambia con dolor. Preferimos que sepas esto antes de pagar y no durante la instalación:

  • No integramos con Rappi, Didi Food ni agregadores de domicilios. Si tu operación depende del delivery por agregador, hoy no somos tu sistema. Sin vueltas.
  • Una caja abierta a la vez por negocio. El cierre es auditable y con responsable asignado, pero si necesitas dos cajeros cobrando en simultáneo en el mismo local, todavía no llegamos.
  • Imprimir en cocina requiere instalar nuestro agente en un PC del local conectado a la impresora térmica. Se empareja una vez con un código y queda andando, pero es una instalación, no un "conecta y listo".
  • Multi-sede se evalúa caso a caso. No te lo vamos a vender por defecto en una llamada de 20 minutos.

Preguntas frecuentes sobre POS para restaurantes

Respuestas rápidas para saber si Axioma encaja con tu operación antes de agendar la demo.

¿Axioma POS sirve para restaurantes con mesas y comandas?

Sí. Axioma es un software POS para restaurantes con mesas, carta digital QR, comandas por estado, cocina y caja conectadas en el mismo flujo. El módulo de mesas y comandas se activa según el plan que contrates.

¿El cliente puede pedir desde su celular escaneando el QR de la mesa?

Sí, y sin instalar ninguna app ni crear cuenta. El cliente escanea el QR de la mesa, ve la carta con fotos y precios, arma su pedido y lo envía. Esa comanda entra a la cocina exactamente igual que si la hubiera tomado un mesero: aparece en el dashboard de cocina y sale por la impresora. El cliente también puede seguir el estado de su pedido, ver la cuenta de la mesa y llamar al mesero desde el mismo enlace.

¿Cómo llegan las comandas a la cocina?

Cada pedido avanza por estados (recibido, en preparación, listo, entregado) en el dashboard de cocina, que se actualiza en vivo por websocket y muestra los minutos que lleva cada comanda, resaltando las que pasan de 15 minutos. Cocina, barra, caja y piso trabajan sobre la misma información.

¿Puedo imprimir las comandas en la impresora térmica de cocina?

Sí. Los tickets se encolan por estación (cocina, barra, postres) con sus ítems y modificadores. Requiere instalar el agente de impresión de Axioma en un PC del local conectado a la impresora: lo emparejas una vez con un código y queda funcionando. No es una impresión directa desde el navegador, y preferimos decírtelo antes y no en la instalación.

¿Maneja inventario por recetas y costo real de plato?

Sí. Cargas la receta de cada plato con sus insumos y cantidades. Al vender, Axioma descuenta el stock de los ingredientes (no del plato) y guarda el costo real de esa venta, así que el reporte te muestra qué platos dejan más margen y no solo cuánto facturaste. El módulo de recetas requiere el plan que lo incluye.

¿Puedo dividir la cuenta entre comensales y cobrar propina?

Sí. Puedes separar los ítems de una comanda en cuentas distintas por persona y cobrar cada una por separado, o cobrar la mesa completa de una vez (incluso mesas unidas). El campo de propina está en el panel de cobro y queda registrado en la venta.

¿Soporta modificadores como "sin cebolla" o "término medio"?

Sí. Configuras grupos de modificadores por producto, el cliente o el mesero los elige al pedir, y llegan al ticket de cocina con su nombre y su precio extra si lo tiene. También quedan reflejados en el costo y el precio de la venta.

¿Puedo tomar reservas de mesa?

Sí. Las reservas se hacen sobre una mesa concreta y el sistema valida que no choquen con otra reserva de esa misma mesa. Si cobras un depósito de reserva, se descuenta automáticamente cuando cobras la cuenta.

¿Funciona si se cae el internet?

Parcialmente, y vale la pena ser precisos. La venta de mostrador sigue funcionando sin conexión: las ventas se guardan en el navegador y se sincronizan solas cuando vuelve el internet. La toma de pedidos de mesa (comandas) hoy sí necesita conexión. Si tu operación es principalmente de salón, tenlo en cuenta.

¿Puedo tener varias cajas abiertas al mismo tiempo?

Hoy no. Axioma permite una caja abierta a la vez por negocio, con apertura y cierre auditables, responsable asignado, diferencias y métodos de pago. Si necesitas dos cajeros cobrando en simultáneo en el mismo local, todavía no somos tu sistema y preferimos decírtelo ahora. La operación multi-sede se evalúa caso a caso.

¿Incluye facturación electrónica DIAN?

La facturación electrónica DIAN se activa como add-on sobre el plan principal, porque depende de tu habilitación ante la DIAN. Una vez activa, emites desde el mismo flujo de cobro, sin digitar en dos sistemas.

¿Puedo sumar nómina para mi restaurante?

Sí. La nómina colombiana se maneja como add-on para restaurantes que necesitan calcular turnos, recargos, prestaciones, PILA y trazabilidad laboral. Recomendamos activarla con diagnóstico previo porque no es una función liviana.

¿Sirve para bares, cafés y panaderías?

Sí. Axioma aplica para restaurantes de mesa, bares, cafés, panaderías, comidas rápidas y operaciones con venta en mostrador o mesas. El tipo de negocio se configura como restaurante o bar para habilitar el módulo.

¿Todavía comparando opciones? Lee el checklist 2026 para elegir software POS para restaurantes y los 10 errores de gestión que más plata cuestan.

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